不管多鈍的菜刀，用飯店大廚教我的這招，不用磨石，菜刀照樣能鋒利如新！ 接下來播放 More + 炒茄子時，萬不可先放油！分享：飯店正確做法，茄子不發黑不吸油 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。 新來的大廚工資18000，看他做韭菜炒蛋，技術真牛，好想和他學廚
