澱粉和生粉一字之差,但用途完全不一樣,以後別再亂用,長知識了 接下來播放 More + 炸雞到底用麵粉還是澱粉?許多人都搞不懂,大廚教你正確做法。 生粉和澱粉到底有什麼區別?萬萬不可混淆了,用錯了會毀掉一鍋菜 炸酥肉有人放麵粉,有人放澱粉,教你正確做法,外酥里嫩不回軟【楠妹廚房】