炸酥肉時，切記不要亂調麵糊亂加水，教你正宗做法，涼了還嘎嘣脆 接下來播放 More + 鹹鹹香香的椒鹽酥肉 炸酥肉到底用麵粉還是澱粉？很多人都搞不懂，看酒店大廚怎麼做的Fried crispy pork 在家炸小酥肉，最忌放澱粉和麵粉，教你一招，外酥里嫩涼了不回軟
