自製手打「魚丸」的做法，大廚分享最詳細比例配方，正宗傳統魚丸，魚肉，蛋清和少量澱粉，不加任何添加劑，魚肉和蔥姜水的比例是多少，如何做出的魚丸又白又嫩，放入冷水中能浮起來，如何做出的魚丸口感細膩無魚刺 接下來播放 More + 大廚教你炒麵的正確做法，太香了，看著都流口水，做法很簡單。 炒瘦肉，有人放澱粉有人放蛋清，都不對，教你正確做法，鮮嫩入味 大廚教你包子的詳細做法，不塌陷不回縮，褶花明顯，保證一次成功。
