今天才知道，炒茄子不可先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑Fried eggplant recipe 接下來播放 More + 大廚教你炒麵的正確做法，太香了，看著都流口水，做法很簡單。 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。
